"Костромской" Костромской сыр 1,7-2 кг.

«Костромской» Костромской сыр 1,7-2 кг.

Нет обзоров

«Костромской» Костромской сыр

Производитель:

Воскресенский сыродел

Вес:

1,7-2 кг.

Жирность:

45%

Cрок хранения:

60 суток

Сыр «Костромской» — это устоявшийся классический сырный вкус, полюбившийся очень многим покупателям. С 1878 года в Костроме делают этот уникальный продукт, имеющий незабываемый вкус. Взяв за основу голландские твердые сыры, костромские сыроделы создали свой новый сорт. Для этого они взяли натуральное молоко, уменьшили количество соли, и вкус получился менее острым, нежным, с небольшой кислинкой. Новый сорт получил название — «Костромской».

«Костромской» сыр имеет нежную пластичную консистенцию, однородный светло-желтый цвет, равномерно распределенные круглые или чуть приплюснутые сырные глазки. При всем своем вкусовом великолепии «Костромской» сыр еще и очень полезный, ведь в нем содержится более 10 видов минеральных веществ, большая группа витаминов В, натуральный молочный белок.

На протяжении многих лет традиции сыроварения в Костроме сохранялись, качество выпускаемого сыра оставалось неизменно высоким. Сорт «Костромской» завода «Воскресенский сыродел» завоевывал награды на самых престижных международных выставках. В феврале 2017 года он заслуженно получил золотую медаль и почетный диплом в международном конкурсе «Лучший продукт-2017» на престижнейшей выставке «Продэкспо-2017» в Москве.

Мы продаем сыр объемом от одной головки. Если вы заказываете сырную головку на большой коллектив (семья, родственники, друзья, коллеги по работе и т.д.), то при заказе вы можете указать, на какое количество кусочков следует нарезать головку, и мы обязательно это сделаем. Каждый кусочек будет отдельно взвешен и подписан ценой.

в наличии
510.00 В корзину
Продажа Алти Камамбер- Alti Camembert 125 гр. (благородная белая плесень)

Алти Камамбер- Alti Camembert 125 гр. (благородная белая плесень)

Нет обзоров

Алти Камамбер Alti Camembert 125 гр. (благородная белая плесень)

50% жирность

 Цена: 180 руб/ 125 гр

Маленький круглой формы сыр Alti Camembert (шайба) – это настоящее сокровище на вашем столе, которое создали из самого качественного коровьего молока. Особая культура грибков, добавляемая при производстве, «одела» этот сыр в пушистую «шубку» из плесени, спрятав под корочкой нежнейшую сердцевину. Наши специалисты неусыпно контролировали ход созревания сыра, чтобы к вам на стол попал первоклассный продукт. Очень важно при его приготовлении соблюсти все условия производства. Камамбер – лакомство, покорившее сердца миллионов людей, теперь и на вашем столе. Обязательно попробуйте его, равнодушными остаться не сможете.

Срок годности у данного сыра всего 45 суток. В связи с этим, на каждом этапе срока — сыр может выглядеть и ощущаться по-разному. На более малом сроке — когда ему всего 8-10 дней  Камамбер Алти будет с нежной белоснежной корочкой, аромат лекий грибной. Если сыру около 20 дней, сыр начинает созревать от корочки к середине, поэтому середина становится более тегучей, корочка по-прежнему белоснежная с прияным грибным ароматом. Ближе к концу срока годности когда сыру Камамбер 30-35 дней, он полностью созрел: корочка приобретает кремовый цвет, аромат с остринкой — близкой к сырам французской классике.

Сыр с белой плесенью Камамбер 50% 125г Алти

Страна происхождения: Россия Бренд: Alti Производитель: Россия 140 Полезно знать: Созданный по оригинальной французской технологии сыр «Camembert» обладает нежным вкусом с лёгкими грибными нотками, имеет бархатистую съедобную корочку из благородной белой плесени и изысканный аромат. Этот сыр обладает исключительно полезными для здоровья свойствами. Он содержит много белка и минеральных солей, а также молочные бактерии, которые способствуют развитию иммунитета. По стабильности качества и вкусовым характеристикам сыр «Camembert» превосходит многие импортные аналоги. Охлажденный: Да Вес: 0.125 кг Энергетическая ценность: 270 ккал Режим хранения: В прохладном месте Срок хранения: 45 суток Белки: 17г г/100г Жиры: 22г г/100г Мин t хранения: 2 С Макс t хранения: 6 С Способ приготовления: Готов к употреблению Объем: 0.125 л

Весь процесс производства сыра Camembert занимает 6 недель. За этот период при постоянном контроле температуры и влажности сыр вызревает, приобретая специфичную твердую корочку и мягкую сердцевину.

Производство сыра Камамбер начинается со сквашивания непастеризованного молока. Для этого его подогревают до температуры, оптимальной для развития культуры специальных плесневых бактерий. Если таковых нет, их выделяют из уже готового сыра Камамбера. После примешивают фермент сычуг.

  • Получившаяся в результате творожная масса перемещается в специальные цилиндрические емкости для отцеживания сыворотки и процесса вызревания.
  • Переворачивать головки нужно регулярно 2 раза в сутки!
  • Когда приходит срок их солят и обсевают грибком.
  • По мере вызревания сыр перемещается в комнаты с разными условиями температуры и влажности. Эти условия очень важны для развития плесневого грибка.
  • Вызревший сыр упаковывают в пергамент. Этот деликатес не терпит пленок, он любит «дышать», чтобы сохранять свои качества.

Также нужно помнить, что сыр Камамбер созревает на протяжении всех 6 недель.

Ввиду своей кремообразной мягкой консистенции сыр Camembert стал признанной основой для фондю и горячих бутербродов. Он прекрасно сочетается с хрустящим багетом и дополняет собой «сырные» тарелки. Чтобы сервировать Камамбер его рекомендуют охладить, чтобы он стал тверже, нарезать на манер торта и дать постоять при комнатной температуре для возвращения естественной мягкости. Холод никак не скажется на вкусовых или ароматических качествах сыра.

Польза сыра Камамбер подтверждена медициной. 50 граммов такого сыра в день обеспечат организм не только суточной нормой белков и жиров, но также поспособствуют восполнению запасов калия, кальция, фосфора и важных аминокислот. Сыр Камамбер рекомендуется употреблять в момент восстановительных периодов после болезни, при повышенных умственных и физических нагрузках.

#костромской сыр #сыр #костромской #костромской сыр купить в Москве  #сыр Алти Камамбер Alti Camembert купить в москве

в наличии
224.00 180.00 В корзину
Продажа Бри с черным Трюфелем "Алти" Alti 125 гр.- (благородная белая плесень)

Бри с черным Трюфелем «Алти» Alti 125 гр.- (благородная белая плесень)

Нет обзоров

Бри с Трюфелем «Алти» Alti 125 гр.- (благородная белая плесень)

Сыр Alti Бри Черный трюффель 60%

60% жирность

 Цена: 180 руб/ 125 гр

Общие характеристики

Жирность 60 %
Сорт бри
Вид сыра мягкий
Тип молока коровье
Особенности с плесенью
Добавки трюфель
Упаковка бумажная упаковка
Стандарты производства ТУ 10.51.40-009-51246932-18
Энергетическая ценность в 100 г 330 ккал
Белки в 100 г 15 г
Жиры в 100 г 30 г
Отзыв покупателя:
У нашего российского производителя Милкпром появилась достойная новинка среди сыров моего любимого сорта Бри. Да не просто новинка, а ещё и с изысканным деликатесом — черным трюфелем. У данного производителя и обычный Бри хорош и почти ничем не уступает импортному, а этот просто стал моим любимцем. Увидите на полке — можете смело хватать. А чтобы лучше его рассмотреть, для сыра была устроена целая фотосессия на природе.

Сыр Brie Alti с черным трюфелем фото
А теперь перевернемся другим бочком и продемонстрируем состав лакомства

Учитывая высокую стоимость такого деликатеса, как трюфель, понятно, что в сыре его будет немного, да этого и не требуется, ведь самого маленького кусочка трюфеля достаточно, чтобы придать сыру непередаваемый вкус и аромат.

Сыр Brie Alti с черным трюфелем фото

По вкусу и внешнему виду даже и не ожидала, что наши могут такое сотворить : корочка толстая и твердая, плесень равномерная, вкус нереальный.
Меня и так от Бри за уши не оттянешь, а с этим грибным оттенком так тем более.
Внутри сырок мягкий, тягучий, все как полагается хорошему бри.

Сыр Brie Alti с черным трюфелем фото
Каждый день бы ела!

 

Состав
молоко нормализованное, соль пищевая, мезофильные и термофильные заквасочные микроорганизмы, культура плесени penicillium candidum, культура плесени geotrichum candidum, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, шампиньоны сушеные, ароматизатор натуральный «трюфель»
в наличии
224.00 180.00 В корзину
Воскресенский Костромской сыр 1,7-2 кг.

Воскресенский Костромской сыр 1,7-2 кг.

Нет обзоров

Воскресенский Костромской сыр

Производитель:

Воскресенский сыродел

Вес:

1,7-2 кг.

Жирность:

40%

Cрок хранения:

90 суток
Фирменный наименее жирный сыр «Воскресенский» с мелкими дырочками-глазками отражает особую рецептуру завода, рассчитанную на взыскательных сырных фанатов. Продукт удивляет одновременно пластичной и однородной консистенцией, приятным вкусом и ароматом настоящего сыра, высокой полезностью. Даже его маленький кусочек вызывает удивительное сочетание кислинки с остротой, поскольку сорт не имеет посторонних оттенков. Благодаря применению настоящего молока аромат захватывает дух.

«Воскресенский» — это фирменный сыр завода «Воскресенский сыродел». Своя собственная оригинальная рецептура позволила создать сыр, который удовлетворит вкусы самых взыскательных покупателей. «Воскресенский» сорт — это традиционный сычужный сыр. Консистенция сыра однородная, нежная и пластичная. Цвет классический «сырный» — от слабо-желтого до желтого. Сыр притягивает ярким вкусом, наличием остроты и легкой кисловатости без посторонних оттенков и запахов. На разрезе сыр имеет равномерно расположенный рисунок, состоящий из глазков круглой, овальной и угловатой формы, также допускается отсутствие рисунка. «Воскресенский» сыр изготавливается только из натурального молока, благодаря чему аромат и вкус получились столь завораживающими, что он без сомнения полюбится каждому. «Воскресенский» можно использовать и для сырных тарелок, и для бутербродов, и для множества различных блюд, как холодных, так и горячих, в рецептуру которых входит сыр.

Качество сыра подтверждено наградами. На Международной выставке «Продэкспо-2017», которая проходила в феврале 2017 года в Москве, в «Экспоцентре» на Красной Пресне, сорт «Воскресенский»  был удостоен золотой медали в конкурсе «Лучший продукт-2017».

Мы продаем сыр объемом от одной головки. Если вы заказываете сырную головку на большой коллектив (семья, родственники, друзья, коллеги по работе и т.д.), то при заказе вы можете указать, на какое количество кусочков следует нарезать головку, и мы обязательно это сделаем. Каждый кусочек будет отдельно взвешен и подписан ценой.

в наличии
515.00 В корзину
Гауда Костромской сыр 1,7-2 кг.

Гауда Костромской сыр 1,7-2 кг.

Нет обзоров

Гауда Костромской сыр

Производитель:

Воскресенский сыродел

Вес:

1,7-2 кг.

Жирность:

45-50%

Cрок хранения:

90 суток
Любителей классических сыров натурального созревания «Гауда» поразит разнообразием изменчивости вкусовых оттенков. Каждый букет вкусов определяет срок вызревания. Так, всего месяц выдержки дарит гурманам тандем сливочных и кремовых ноток. Увеличение периода выдержки обусловливает постепенное насыщение нежных сладковатых ноток. Плотная желтая консистенция головы подарит непередаваемый аромат сладкого сыра, а удивительно равномерные отверстия, украшающие каждый кусочек на разрезе, будут соблазнять попробовать сыр.

«Гауда» — это едва ли не самый лучший, самый популярный и распространённый  сыр в мире.  Родиной сыра является голландский город Гауда, от которого и произошло название сыра. История изобретения сорта идет еще с ХI века, когда он был придуман голландскими сыроварами.  За многие века, прошедшие с того времени, сыр стал настоящей гордостью, своеобразным «золотым фондом» Голландии.

«Гауда» — это классический сыр натурального созревания. В качестве сырья используется только высококачественное пастеризованное молоко. В зависимости от срока вызревания сыр может менять свой вкус.  При выдержке в один месяц вкус сыра нежный, сливочный, с легкими кремовыми нотками. При увеличении срока выдержки вкус сыра меняется на более насыщенный. Плотная консистенция, желтый цвет, непередаваемый аромат и равномерные отверстия по всей сырной головке — вот то, что так манит попробовать этот великолепный сорт. «Гауда» настолько приятен в своих вкусовых качествах, что его с успехом используют во всех кухнях. Блюда, приготовленные с таким замечательным компонентом, восхитительны на вкус и аромат. Это могут быть и рулеты для запекания, и супы, и мясные, рыбные блюда, и пироги, да и все остальное, к чему можно применить кулинарную фантазию.

Сыр «Гауда» производства завода «Воскресенский сыродел» в полной мере держит высокую марку классического голландского сыра. Правильные рецептура, натуральное молоко и технология производства позволили создать продукт на уровне самых высоких мировых стандартов. Купить сыр «Гауда» в Москве вы можете прямо на нашем сайте, добавив его в свою «корзину». 

Мы продаем сыр объемом от одной головки. Если вы заказываете сырную головку на большой коллектив (семья, родственники, друзья, коллеги по работе и т.д.), то при заказе вы можете указать, на какое количество кусочков следует нарезать головку, и мы обязательно это сделаем. Каждый кусочек будет отдельно взвешен и подписан ценой.

в наличии
515.00 В корзину
Голландский Костромской сыр (Воскресенский сыродел) 1,7-2 кг.

Голландский Костромской сыр (Воскресенский сыродел) 1,7-2 кг.

Нет обзоров

Голландский Костромской сыр (Воскресенский сыродел)

Производитель:

Воскресенский сыродел

Вес:

1,7-2 кг.

Жирность:

50%

Cрок хранения:

60 суток

«Голландский» — сорт, ставший в отечественном сыроделии по-настоящему популярным.  Русские сыровары еще в ХIХ веке взяли за основу классический голландский сыр «Эдам», но внесли в его рецептуру небольшие изменения. Отдавая дань стране, чей сыр использовался для создания местного продукта, новый сорт назвали «Голландским».

Данный сыр отличает особая вкусовая гамма.  Он имеет молочный аромат и немного острый вкус, с небольшой с кислинкой, что придает особую пикантность.  Сам сыр нежно-желтого цвета, его консистенция пластичная, а срез украшают дырочки различной формы.  Сыр с такими вкусовыми характеристиками не мог остаться в стороне от внимания кулинаров всего мира. Он широко используется в приготовлении практически любых блюд, в рецепт которых входит сыр.  Салаты, омлеты, фаршированные кабачки, пицца, пироги, супы — все эти блюда с «Голландским» сыром неизменно получаются великолепными.

Завод «Воскресенский сыродел» варит «Голландский» сыр исключительно из местного натурального сырья, в строгом соответствии с нормативами ГОСТ. Продукт получился настолько удачным, что на престижном конкурсе — «Международной молочной неделе», который проходил в июне 2015 года в городе Угличе — сорт «Голландский» взял «золото».

Мы продаем сыр объемом от одной головки. Если вы заказываете сырную головку на большой коллектив (семья, родственники, друзья, коллеги по работе и т.д.), то при заказе вы можете указать, на какое количество кусочков следует нарезать головку, и мы обязательно это сделаем. Каждый кусочек будет отдельно взвешен и подписан ценой.

в наличии
550.00 В корзину
Голландский Костромской сыр (Мантуровский комбинат) 1.2 -1.5 кг.

Голландский Костромской сыр (Мантуровский комбинат) 1.2 -1.5 кг.

Нет обзоров

Голландский Костромской сыр (Мантуровский комбинат)

Производитель:

Мантуровский комбинат

Вес:

1.2 -1.5 кг.

Жирность:

45%

Cрок хранения:

105 суток

Сыр «Голландский» от «Мантуровского сыродела» (Костромская область)- это один из самых популярных и любимых сортов сыра, изготовленный из пастеризованного коровьего молока и закваски молочнокислых микроорганизмов. Сыр порадует своим превосходным вкусом, который формируется в процессе вызревания. Удобная упаковка в форме небольшого шара позволяет полностью сохранить вкус и аромат сыра. Важно и то, что сырная головка имеет вес всего около 1,5 кг., а значит это произведение сырного искусства от костромских мастеров доступно для любого покупателя. Оформить заявку на «Голландский» сыр от «Мантуровского сыродела» Вы можете прямо на этой странице сайта, добавив выбранный сорт в «корзину».

Мы продаем сыр объемом от одной головки. Если вы заказываете сырную головку на большой коллектив (семья, родственники, друзья, коллеги по работе и т.д.), то при заказе вы можете указать, на какое количество кусочков следует нарезать головку, и мы обязательно это сделаем. Каждый кусочек будет отдельно взвешен и подписан ценой.

в наличии
525.00 В корзину
Кисломолочный натуральный сыр "Курут" 0,24 кг

Кисломолочный натуральный сыр «Курут» 70 гр

Нет обзоров

Кисломолочный натуральный сыр «Курут» 70 грамм

  • курут используют как закуску, которая возбуждает аппетит. или как приправу для каш и супов. это небольшие сушенные комочки ( шарики) из кислого молока, перца и соли
  • Сухой, кисломолочный продукт, который представляет из себя что то среднее между сыром и творогом, носит название курут (корот,курт).Курут популярен в таких странах как Башкирия, Азербайджан, Узбекистан, Монголия, Киргизия, Казахстан и в каждой из этих стран, имеются свои секреты и рецепты приготовления этого питательного и ценного продукта.
    Что такое курут, чем он полезен?
  • Это сухой молодой сыр.Очень полезен для больных рахитом так как содержит витамин D ,кальций и много других витаминов и кислот.Является кисломолочным продуктом.
  • Курут-это такой своеобразный кисломолочный,сухой сыр, очень популярен в Центральной Азии. Курут готовится из козьего,овечьего,коровьего, кобылиного молока с добавлением соли и специй.Курут хранится в виде шариков, он часто применяется для приготовления супов и как очень вкусная и полезная закуска, которая может долго храниться. Курут часто берут с собой в дорогу путешественники.
  • Курут — засушенные шарики из сюзьмё — практически не портящийся, сытный, высококалорийный кисломолочный продукт.Правильно приготовленный курут можно хранить в обычных условиях 7-8 лет.
в наличии
57.00 В корзину
Костромской Легкий Костромской сыр 1,8-2 кг.

Костромской Легкий Костромской сыр 1,8-2 кг.

Нет обзоров

Костромской Легкий Костромской сыр

Производитель:

Воскресенский сыродел

Вес:

1,8-2 кг

Жирность:

9%

Cрок хранения:

90 суток
Достойное место на полке новинок занимает детище фабрики «Воскресенский сыродел». Уникальный сорт «Костромской легкий» разработан для сырных гурманов, скрупулезно считающих калории. Благодаря мизерному присутствию жиров (всего 9%) продукт можно без колебаний включать в разнообразные диетические программы, полезное питание. Пластичная структура светло-желтого оттенка сыра имеет вкусовое наполнение, аналогичное «Костромскому» продукту. Сыр с минимальным содержанием соли и жиров – отличное диетическое питание для любителей натуральной молочной продукции.

«Костромской Легкий» — новинка завода «Воскресенский сыродел». Данный сорт сыра был специально создан для тех людей, кто следит за своими питанием и диетой, но не привык отказываться от гастрономических привычек. Сыр «Костромской Легкий» сохранил всю вкусовую гамму классического «Костромского» сыра, но при этом имеет в своем составе лишь 9% жиров. Цвет сыра нежный, светло-желтый, масса пластичная. Данный сыр может использоваться как самостоятельное блюдо, так и в качестве одного из ингридиентов холодных и горячих блюд.

Если вы следите за калориями, внимательно относитесь к здоровью, привыкли получать сыр высокого качества, то «Костромской Легкий» станет правильным выбором. Купить сыр «Костромской Легкий» очень просто. Добавьте его в свою «корзину» на этой странице сайта, и совсем скоро выкусный и полезный сыр окажется у вас на столе.

Мы продаем сыр объемом от одной головки. Если вы заказываете сырную головку на большой коллектив (семья, родственники, друзья, коллеги по работе и т.д.), то при заказе вы можете указать, на какое количество кусочков следует нарезать головку, и мы обязательно это сделаем. Каждый кусочек будет отдельно взвешен и подписан ценой.

в наличии
550.00 В корзину
Плавленный Бри "Алти" 125 гр.

Плавленный Бри «Алти» 125 гр.

Нет обзоров

Плавленный Бри «Алти» 125 гр.

60% жирность

 Цена: 90 руб/ 125 гр

Общие характеристики

Жирность 60 %
Сорт бри
Вид сыра мягкий
Тип молока коровье

Алти Бри Creme de Cheese

Плавленый сыр Alti Brie Creme выпускается в удобной упаковке, которая позволяет хранить сыр в холодильнике и ставить на стол за завтраком. Его знакомый вкус и аромат остались прежними, ничем не уступают оригиналу. Завтрак с нашим сыром станет по-настоящему бесценным, ведь просыпаться под ощущение нежного сливочного «поцелуя» на языке просто восхитительно. Он способен подарить вам хорошее настроение и позитивный настрой в течение дня. Уже стоит того, чтобы намазать себе вкусный бутерброд с плавленым бри. К чаю или вину – сыр идеальное дополнение для любого мероприятия или перекуса.

 

в наличии
90.00 В корзину
С пажитником Костромской сыр 1.8-2 кг.

С пажитником Костромской сыр 1.8-2 кг.

Нет обзоров

С пажитником Костромской сыр

Производитель:

Воскресенский сыродел

Вес:

1.8-2 кг.

Жирность:

40%

Cрок хранения:

90 суток

Сыр «Воскресенский с пажитником»- это новинка завода «Воскресенский сыродел», которая появилась в декабре 2017 года, а уже в начале января 2018 года и в нашем интернет-магазине «Костромские сыры». Уже полюбившийся фирменный сыр «Воскресенский» вышел с добавлением семян пажитника, растения, которое придает особый ореховый оттенок сырному вкусу и аромату. Семена пажитника обладают массой полезных свойств-от улучшения пищеварения до нормализации холестерина в организме и укрепления сердечно-сосудистой системы. Помимо положительного воздействия на организм пажитник придает сыру восхитительный вкус.  Сыр «Воскресенский с пажитником» можно употреблять в пищу и как самостоятельное блюда, и как составной компонент рецептов для приготовления мяса, салатов и т.д. Спешите пробовать, и вы не останетесь разочарованными!

Сыры с пажитником. Вы еще не попробовали?- Тогда срочно за сыром! Пажитник, он же шамбала, он же фенугрек — совершенно безумная восточная пряность, придающая ореховость, пикантность, немного горчинки и яркий аромат. Лучше специя раскрывается в жирном сыре и особо хороши классические сыры. Это очень вкусно.

Мы продаем сыр объемом от одной головки. Если вы заказываете сырную головку на большой коллектив (семья, родственники, друзья, коллеги по работе и т.д.), то при заказе вы можете указать, на какое количество кусочков следует нарезать головку, и мы обязательно это сделаем. Каждый кусочек будет отдельно взвешен и подписан ценой.

в наличии
560.00 В корзину
Сыр "Гжель" с ароматом сливок (квадрат) 1.5 кг Курск

Сыр «Гжель» с ароматом сливок (квадрат) 1.5 кг Курск

Нет обзоров

Сыр «Гжель» с ароматом сливок (квадрат) 1.5 кг Курск

Сыры торговой марки «Никольская мануфактура» — натуральные сыры с популярными вкусами и ароматами. Сделаны из молока высшего сорта, производитель — ООО «Курский молочный комбинат». Сыры Никольской мануфактуры любимы покупателями, ценящими качественный натуральный сыр с приятными молочными вкусами

Вес: 1,5-2 кг.

Жирность: 50%

Cрок хранения: 90 суток

Вкус и аромат – свежий сливочный вкус с ярким сырным ароматом. Упругая, плотная текстура, глазки неправильной, щелевидной формы. Цвет — светло-желтый до желтого, равномерный по всей массе.

Текстура — Упругая текстура, глазки неправильной, щелевидной формы.
Цвет — светло-желтый, равномерный по всей массе

Массовая доля жира в сухом веществе, %: 45
Энергетическая ценность, ккал: 354 344
Энергетическая ценность, кДж: 1480 1396
Белки (г/100г): 26,8
Жиры (г/100г): 25,2
Углеводы (г/100г): 0

 

Натуральный полутвёрдый сыр премиум класса «Гжель», без заменителя молочного жира.

 

Мы продаем сыр объемом от одной головки. Если вы заказываете сырную головку на большой коллектив (семья, родственники, друзья, коллеги по работе и т.д.), то при заказе вы можете указать, на какое количество кусочков следует нарезать головку, и мы обязательно это сделаем. Каждый кусочек будет отдельно взвешен и подписан ценой.

в наличии
555.00 В корзину
Сыр "Золото Алтая" со вкусом сливок, шар 1 кг Новоалтайск

Сыр «Золото Алтая» со вкусом сливок, шар 1 кг Новоалтайск

Нет обзоров

Сыр «Золото Алтая» со  вкусом сливок, шар 1 кг Алтай

Производитель: Покровская сыроварня, Новоалтайск

СРОК СОЗРЕВАНИЯ 30 суток
МАССОВАЯ ДОЛЯ ЖИРА50%
ТЕМПЕРАТУРНЫЙ РЕЖИМОт минус 4°С до 0°С при относительной влажности воздуха от 85% до 90%
СРОК ХРАНЕНИЯ 180 суток

ФОРМА Шар

  • Парафин (цвет желтый)
  • Термоусадочный пакет
  • Парафин в авоське

ВЕС

  • 800 гр- 1 кг
  • Сыр приготовлен  на натуральном молоке без добавлений искусственных жиров

Сыр отличает выдающийся вкус и аромат только что полученных домашних сливок из коровьего молока, полностью насыщающий вкусовую композицию продукта. Натуральные характеристики сырья удалось сохранить благодаря уникальному рецепту и неповторимой технологии закваски. Сыр пластичный светло-желтого цвета с рисунком «мелкого кружева» из глазков угловатой и щелевидной формы.

Шарообразная форма сыра обеспечивает равномерный доступ воздуха на всю глубину сырной головки в момент подвешивания, способствуя ее полноценному вызреванию.   Все технологические тонкости в изготовлении сыров мы продумали до мельчайших деталей, чтобы вы могли насладиться качественным продуктом, впитавшим в себя живую энергию Алтая.
в наличии
620.00 В корзину
Сыр "Золото Алтая" со вкусом топленого молока, шар 1 кг Новоалтайск

Сыр «Золото Алтая» со вкусом топленого молока, шар 1 кг Новоалтайск

Нет обзоров

Сыр «Золото Алтая» со вкусом топленого молока, шар 1 кг Алтай

Производитель: Покровская сыроварня, Новоалтайск

СРОК СОЗРЕВАНИЯ 30 суток
МАССОВАЯ ДОЛЯ ЖИРА50%
ТЕМПЕРАТУРНЫЙ РЕЖИМОт минус 4°С до 0°С при относительной влажности воздуха от 85% до 90%
СРОК ХРАНЕНИЯ 180 суток

ФОРМА Шар

  • Парафин (цвет желтый)
  • Термоусадочный пакет
  • Парафин в авоське

ВЕС

  • 800 гр- 1 кг
  • Сыр приготовлен  на натуральном молоке без добавлений искусственных жиров

Сыр дарит поистине нежные сливочные нотки, дополненные легким оттенком молочной кислинки и пряно-ароматного послевкусия. Изготовлен из натурального коровьего молока с правильно подобранной комбинацией заквасочных культур и оптимальным содержанием жира и белка. Продукт имеет пластичную консистенцию нежно-желтого цвета с неравномерно распределенным рисунком глазков неправильной угловатой и щелевидной формы.

Шарообразная форма сыра обеспечивает равномерный доступ воздуха на всю глубину сырной головки в момент подвешивания, способствуя ее полноценному вызреванию.   Все технологические тонкости в изготовлении сыров мы продумали до мельчайших деталей, чтобы вы могли насладиться качественным продуктом, впитавшим в себя живую энергию Алтая.
в наличии
620.00 В корзину
Сыр Золото Алтая со вкусом карамели, шар 1 кг Новоалтайск

Сыр Золото Алтая со вкусом карамели, шар 1 кг Новоалтайск

Нет обзоров

Сыр Золото Алтая со вкусом карамели, шар 1 кг Новоалтайск

Производитель: Покровская сыроварня, Новоалтайск

СРОК СОЗРЕВАНИЯ 30 суток
МАССОВАЯ ДОЛЯ ЖИРА50%
ТЕМПЕРАТУРНЫЙ РЕЖИМОт минус 4°С до 0°С при относительной влажности воздуха от 85% до 90%
СРОК ХРАНЕНИЯ 180 суток

ФОРМА Шар

  • Парафин (цвет желтый)
  • Термоусадочный пакет
  • Парафин в авоське

ВЕС

  • 800 гр- 1 кг
  • Сыр приготовлен  на натуральном молоке без добавлений искусственных жиров

Особенностью сыра является тонкое сочетание классического сырного вкуса и деликатного карамельного послевкусия. Легкая нотка карамели полностью открывается в момент трапезы, объединяясь с сырным ароматом и создавая непревзойденные вкусовые ощущения. Сыр светло-желтого цвета, эластичной консистенции. На разрезе хорошо выражен рисунок из глазков неправильной и щелевидной формы.

Шарообразная форма сыра обеспечивает равномерный доступ воздуха на всю глубину сырной головки в момент подвешивания, способствуя ее полноценному вызреванию.   Все технологические тонкости в изготовлении сыров мы продумали до мельчайших деталей, чтобы вы могли насладиться качественным продуктом, впитавшим в себя живую энергию Алтая.
в наличии
620.00 В корзину
Продажа Сыр Легкий "Сармич" сыр 9% 1,5 кг. АКЦИЯ!!!

Сыр Легкий «Сармич» сыр 9% 1,5 кг. АКЦИЯ!!!

Нет обзоров

Сыр Легкий «Сармич» сыр 9% 1,5 кг.

Производитель: Сыроваренный завод «Сармич»

Вес: 1,5 кг

Жирность: 9%

  • Срок годности, условия хранения — 120 суток. при t 0° — +6°C. и относит. влажности воздуха 80-85%.

Сыр Гурман Легкий — самый «легкий» сыр в линейке сыров «Сармич», с пониженным содержанием жира, созданный специально для тех, кто следит за собственным весом и фигурой. Этот сыр имеет ярко выраженный сливочный вкус и аромат.

ОПИСАНИЕ

ВКУС И ЗАПАХ — нежный молочный, с легкой кислинкой, без посторонних привкусов и запахов.

КОНСИСТЕНЦИЯ — тесто нежное, пластичное, однородное по всей массе.

РИСУНОК — на разрезе сыр имеет рисунок, состоящий из глазков неправильной и угловатой формы, равномерно расположенных по всей массе.

ЦВЕТ ТЕСТА — от белого до светло-желтого, однородного по всей массе сыра.

СОСТАВ

Изготовлен из пастеризованного молока с использованием мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов,

молокосвертывающего ферментного препарата животного происхождения, соли поваренной пищевой, красителя пищевого натурального «Аннато».

Пищевая ценность 100 г продукта: жир — 15 г, белок — 25 г.

Энергетическая ценность (калорийность): 920 кДж/220 ккал.

в наличии
640.00 520.00 В корзину
Сыр Малыш "Вохма" Костромской сыр 0,8-1 кг.

Сыр Малыш «Вохма» Костромской сыр 0,8-1 кг.

Нет обзоров

Сыр Малыш (пос.Вохма) Костромской сыр

Производитель: Вохомский сырзавод

Вес: 0,8-1 кг.

Жирность: 50%

Cрок хранения: 120 суток

Если спросить «какой сыр из костромских сыров наиболее подходит к пониманию классического сыра»? то ответ может быть только один: сыр Малыш завода Вохма. Это замечательный сыр желтого цвета с небольшими вкраплениями воздуха и твердой консистенцией ровно до положенной твердости.Сыр Малыш (пос.Вохма) Костромской сыр- наиболее популярный сыр у покупателей и ценителей костромского сыра. Сыр Малыш не оставит равнодушным ни одного покупателя. Можно считать что сыр Малыш Вохма — визитная карточка костромского сыроварения. Сейчас этот сыр так же выпускается со вкусом пажитника и так же есть в продаже сыр Малыш со вкусом Грецкого ореха.  Очень удобная расфасовка по 1 килограмму дедает сыр Малыш еще более привлекательным

Костромской сыр «Малыш» — это один из лучших  костромских сыров  Вохомского сырзавода.  Сорт относится к категории полутвердых сыров.Костромской сыр «Малыш» (Вохма) представляет собой сыр с пластичной структурой, ярко выраженным молочным вкусом. Цвет сыра желтый, отверстия небольшого размера различной неправильной формы. Особенностью сыра является то, что он приходит покупателю в той же упаковке, в какой он находился на вызревании. Это позволяет донести до покупателя изначально задуманный вкус и аромат сыра в неизменном виде. Данный сыр выпускается в специальном, «сувенирном» формате, каждая головка весит около 1 кг. Небольшой размер и вес «Малыша» сделали его невероятно популярным.

Костромской сыр Малыш Вохма пригодится вам абсолютно в любой области кулинарии. Он станет прекрасным наполнением к утреннему бутерброду с чашечкой кофе, подойдет к самым разнообразным салатам, подчеркнет вкус и аромат блюд, приготовленных в духовке. Куда бы вы не добавляли этот сорт сыра, ваши блюда получат по-настоящему сказочный вкус.

Теперь Костромской сыр Малыш Вохма вы можете купить и в Москве. Если вы хотите прикоснуться к настоящей костромской сырной сказке, не упустите возможность и поймайте своего «сырного колобка» в «корзину» на этой странице сайта.

Мы продаем сыр объемом от одной головки. Если вы заказываете сырную головку на большой коллектив (семья, родственники, друзья, коллеги по работе и т.д.), то при заказе вы можете указать, на какое количество кусочков следует нарезать головку, и мы обязательно это сделаем. Каждый кусочек будет отдельно взвешен и подписан ценой.

#костромскойсыр #сыр #костромской #сыр малыш вохма купить в москве #купить сыр малыш вохма в москве

 

в наличии
565.00 В корзину
Сыр мягкий Маскарпоне "Чизберри" 1 кг.

Сыр мягкий Маскарпоне «Чизберри» 1 кг.

Нет обзоров

Сыр мягкий Маскарпоне «Чизберри» 1 кг.

80% жирность

Сыр на основе натуральных молочных сливок идеально подходит для нежных воздушных десертов и кремов и является незаменимым ингредиентом в приготовлении «Тирамису».

Давно не секрет, что вкус и польза готового продукта напрямую зависит от качества его ингредиентов. Нежную сливочную основу для чизкейков и творожных десертов торговой марки Cheeseberry мы готовим из фирменного сыра, произведенного на собственных заводах .

Около 10 лет назад российские и американские специалисты совместно с работниками университетов разработали уникальный продукт на основе местного творога. Новейшие технологии и специальное оборудование помогли сохранить всю пользу и вкус натуральных сливок. Сегодня за нежную консистенцию и легкое сливочное послевкусие творожный сыр ТМ Cheeseberry любят кулинары и шеф-повара России и зарубежья.

Компания Cheeseberry — лидирующий производитель натуральных сыров на основе творога,

Общие характеристики

Жирность 80 %
Сыр на основе натуральных молочных сливок идеально подходит для нежных воздушных десертов и кремов
Бренд Cheeseberry
Страна происхождения Россия
Упаковка пластиковое ведро, 1кг
Условия хранения хранить в сухом прохладном месте при температуре не выше +2 до +8°С
Срок годности 180 суток
в наличии
580.00 В корзину
Сыр “Хохлома” с топлёным молоком (квадрат) 1.5 кг Курск

Сыр “Хохлома” с топлёным молоком (квадрат) 1.5 кг Курск

Нет обзоров

Сыр “Хохлома” с топлёным молоком (квадрат) 1.5 кг Курск

Сыры торговой марки «Никольская мануфактура» — натуральные сыры с популярными вкусами и ароматами. Сделаны из молока высшего сорта, производитель — ООО «Курский молочный комбинат». Сыры Никольской мануфактуры любимы покупателями, ценящими качественный натуральный сыр с приятными молочными вкусами

Вес: 1,5-2 кг.

Жирность: 50%

Cрок хранения: 90 суток

Вкус и аромат – утонченный сырный вкус с мягким ароматом топленного молока. Упругая, плотная текстура, глазки неправильной, щелевидной формы. Цвет — светло-желтый до желтого, равномерный по всей массе.

Текстура — Упругая текстура, глазки неправильной, щелевидной формы.
Цвет — светло-желтый, равномерный по всей массе

Массовая доля жира в сухом веществе, %: 45
Энергетическая ценность, ккал: 354 344
Энергетическая ценность, кДж: 1480 1396
Белки (г/100г): 26,8
Жиры (г/100г): 25,2
Углеводы (г/100г): 0

 

Натуральный полутвёрдый сыр премиум класса «Хохлома», без заменителя молочного жира.

 

Мы продаем сыр объемом от одной головки. Если вы заказываете сырную головку на большой коллектив (семья, родственники, друзья, коллеги по работе и т.д.), то при заказе вы можете указать, на какое количество кусочков следует нарезать головку, и мы обязательно это сделаем. Каждый кусочек будет отдельно взвешен и подписан ценой.

в наличии
555.00 В корзину
Продажа Чеддер Бистро "Хохланд" ломтики (84 шт.) 1 кг Удобно для бутербродов

Чеддер Бистро «Хохланд» ломтики (84 шт.) 1 кг Удобно для бутербродов

Нет обзоров

Чеддер Бистро «Хохланд» ломтики (84 шт.) 1,033 кг Удобно для бутербродов

Вес: 1,033 кг.

Жирность: 45%

Cрок хранения: 120 суток

Плавленый сыр в ломтиках «Бистро Чеддер»
Плавленый сыр в ломтиках «Бистро Чеддер» изготовлен из высококачественного натурального сыра и сливочного масла по специальной технологии, именно поэтому он имеет насыщенный сырный вкус и идеален для профессионального приготовления горячих сэндвичей и бургеров.
Его применение в ресторанах быстрого обслуживания помогает существенно снизить трудозатраты, процент брака и количество отходов, благодаря легкому отделению ломтиков друг от друга в упаковке по специальной технологии.
Оптимальная толщина и вес каждого ломтика в удобной укладке снижает себестоимость и повышает качество готового блюда, благодаря чему «Бистро Чеддер» признан всеми ведущими сетями ресторанов быстрого обслуживания в России, а компания Hochland является одним из самых крупных в мире поставщиков ломтиков плавленого сыра для HoReCa..

Для предотвращения слипания ломтиков используется масло-расительная смесь.

Упаковоно с использованием газовой смеси азота и углекислого газа.

Пищевая ценность в 100 г продукта: жиры — 28,0г, белки — 17,0г, углеводы — 4,0г.

Энергетическая ценность 336 ккал/1393 кДж.

Хранить продукт в невскрытой оригинальной упаковке пр температуре от +2’c до +7’C — 120 суток.

После вскрытия хранить в холодильнике 72 часа.

в наличии
720.00 699.00 В корзину