Люля-Кебаб Говядина. Для гриля и жарки. 1 кг

Люля-Кебаб Говядина. Для гриля и жарки. 1 кг

Нет обзоров

Люля-Кебаб Традиционные (Свинина, говядина). Для гриля и жарки. 1 кг

Особенности: домашний продукт, ручная работа.

Состав начинки: говядина, лук репчатый, соль, специи

ТУ-9214-678-00419779-2006

Пищевая ценность на 100 гр: белки — 14,73 г, жиры – 15,7 г, углеводы – 2,9 г

Энергетическая ценность: 208.46 ккалл

Срок годности 90 сут. При температуре от  -20 °C

Упаковка: 1 кг

Люля-кебаб (кебаб по-персидски «жареное мясо») — арабское блюдо, продолговатая котлета, обжаренная на шампуре. Идеален для жарки на мангале и так же вкусен, приготовленный нас сковородке

Традиционный люля-кебаб  из говядины и репчатого лука. При этом в составе только  мясо и много лука. В отличие от котлет, в люля-кебаб не кладут ни яиц, ни хлеба. К мясу с луком добавляют лишь специи: перец, базилик, кинзу, чеснок.

Для приготовления люля-кебаба мясо нужно пропустить через мясорубку и очень долго разминать руками, с силой бросая на стол. Фарш должен стать вязким, чтобы держался на шампурах и не разваливался на мангале. Очень важно хорошо вымесить фарш – от этого зависит еще и то, насколько нежным будет мясо.

в наличии
630.00 В корзину
Люля-Кебаб из баранины. Для гриля и жарки. 1 кг

Люля-Кебаб из баранины. Для гриля и жарки. 1 кг

Нет обзоров

Люля-Кебаб из баранины. Идеален для гриля и жарки. 1 кг

Состав начинки:  баранина, лук репчатый, соль, специи.

Особенности: домашний продукт, ручная работа.
ТУ-9214-678-00419779-2006

Пищевая ценность на 100 гр: белки — 12,12 г, жиры – 22,59 г, углеводы – 5,24 г

Энергетическая ценность: 266. ккалл

Количество котлет в одном кг:  шт.
Срок хранения: 90 суток при t — 20 °С
Упаковка: 1 кг

Люля-кебаб (кебаб по-персидски «жареное мясо») — арабское блюдо, продолговатая котлета, обжаренная на шампуре.

Традиционный люля-кебаб готовят из Баранины и репчатого лука. При этом баранина должна быть довольно жирной, и лука потребуется много. В отличие от котлет, в люля-кебаб не кладут ни яиц, ни хлеба. К мясу с луком добавляют лишь специи: перец, базилик, кинзу, чеснок.

Для приготовления люля-кебаба баранину нужно пропустить через мясорубку и очень долго разминать руками, с силой бросая на стол. Фарш должен стать вязким, чтобы держался на шампурах и не разваливался на мангале. Очень важно хорошо вымесить фарш – от этого зависит еще и то, насколько нежным будет мясо.
способ  приготовления:
1. При приготовлении на гриле обжаривать с двух сторон, часто переворачивая до золотистой корочки. На сковороде с растительным маслом, разогреть до температуры 150-160 С, выкладывать полуфабрикат, не размораживая, и обжаривать 14-16 минут до золотистой корочки. Подавать со свежей зеленью, соусами и гарниром.

в наличии
735.00 В корзину
Люля-Кебаб из Курицы. Для гриля и жарки. 1 кг

Люля-Кебаб из Курицы. Для гриля и жарки. 1 кг

Нет обзоров

Люля-Кебаб из Курицы. Для гриля и жарки. 1 кг

Состав начинки:  Мясо рурицы, лук репчатый, соль, специи.

Особенности: домашний продукт, ручная работа.
ТУ-9214-678-00419779-2006

Пищевая ценность на 100 гр: белки — 22,6 г, жиры – 12,4 г, углеводы – 1,17 г

Энергетическая ценность: 207.13 ккалл

Срок годности 90 сут. При температуре от  -20 °C

Способ приготовления: 

1. При приготовлении на гриле обжаривать с двух сторон, часто переворачивая до золотистой корочки. На сковороде с растительным маслом, разогреть до температуры 150-160 С, выкладывать полуфабрикат, не размораживая, и обжаривать 14-16 минут до золотистой корочки. Подавать со свежей зеленью, соусами и гарниром

Упаковка: 1 кг

Люля-кебаб (кебаб по-персидски «жареное мясо») — арабское блюдо, продолговатая котлета, обжаренная на шампуре.

Традиционный люля-кебаб  из Курицы и репчатого лука. При этом в составе только куриное мясо и много лука. В отличие от котлет, в люля-кебаб не кладут ни яиц, ни хлеба. К мясу с луком добавляют лишь специи: перец, базилик, кинзу, чеснок.

Для приготовления люля-кебаба Курицу нужно пропустить через мясорубку и очень долго разминать руками, с силой бросая на стол. Фарш должен стать вязким, чтобы держался на шампурах и не разваливался на мангале. Очень важно хорошо вымесить фарш – от этого зависит еще и то, насколько нежным будет мясо.
способ  приготовления:
1. При приготовлении на гриле обжаривать с двух сторон, часто переворачивая до золотистой корочки. На сковороде с растительным маслом, разогреть до температуры 150-160 С, выкладывать полуфабрикат, не размораживая, и обжаривать 14-16 минут до золотистой корочки. Подавать со свежей зеленью, соусами и гарниром.

в наличии
490.00 В корзину
Люля-Кебаб Традиционные (Свинина, говядина). Для гриля и жарки. 1 кг

Люля-Кебаб Традиционные (Свинина, говядина). Для гриля и жарки. 1 кг

Нет обзоров

Люля-Кебаб Традиционные (Свинина, говядина). Для гриля и жарки. 1 кг

Особенности: домашний продукт, ручная работа.

Состав начинки: говядина свинина , лук репчатый, соль, специи
ТУ-9214-678-00419779-2006

Пищевая ценность на 100 гр: белки — 8,6 г, жиры – 24,4 г, углеводы – 2,50 г

Энергетическая ценность: 258. ккалл

Срок годности 90 сут. При температуре от  -20 °C

Упаковка: 1 кг

Люля-кебаб (кебаб по-персидски «жареное мясо») — арабское блюдо, продолговатая котлета, обжаренная на шампуре. Идеален для жарки на мангале и так же вкусен, приготовленный нас сковородке

Традиционный люля-кебаб  из Свинины , говядины и репчатого лука. При этом в составе только  мясо и много лука. В отличие от котлет, в люля-кебаб не кладут ни яиц, ни хлеба. К мясу с луком добавляют лишь специи: перец, базилик, кинзу, чеснок.

Для приготовления люля-кебаба мясо нужно пропустить через мясорубку и очень долго разминать руками, с силой бросая на стол. Фарш должен стать вязким, чтобы держался на шампурах и не разваливался на мангале. Очень важно хорошо вымесить фарш – от этого зависит еще и то, насколько нежным будет мясо.

в наличии
595.00 В корзину